🔥 Piri Piri Flame Grilled Chicken — Nå På Menyen

500 år gammel oppskrift. To kontinenter. Én flamme. Den har endelig funnet veien til Majorstuen.

Tre-delt matbilde av Piri Piri Flame Grilled Chicken hos Curry & Ketchup på Majorstuen i Oslo. Fra venstre: hvitløkbrød servert på håndlaget blått Multan-fat med urter og smør, i midten flammegrillet Piri Piri-kylling på en seng av krydret ris pyntet med frisk koriander og rødløk, til høyre sprø pommes frites i keramikkbolle og hjemmelaget Piri Piri-saus.

Det startet ikke på et kjøkken.

 

Det startet i Afrika — der Piri Piri-chiliens røtter er dypt forankret i Øst-Afrikas kystlinje. En liten, intens pepper som brant hardt, smakte dypt og nektet å bli glemt. Portugisiske sjømenn tok den med seg over hav og kontinenter — og slik ble en av verdens mest elskede smaker til.

 

Vi har æret den historien med hendene våre.

 


Kyllingen marineres grundig i Piri Piri, røkt paprika, hvitløk og sitrus — til smakene setter seg skikkelig. Deretter møter den åpen flamme til skinnet er charret, sprøtt og røykfylt. Innsiden forblir saftig og mør.

 

Servert med urteduftet ris, hjemmelaget Piri Piri-saus og nybakt hvitløkbrød.


 

Dette er ikke bare en ny rett på menyen.

 

Det er en invitasjon til å sette seg ned, se hverandre i øynene — og la maten gjøre det den alltid har gjort best.

 

Bringe oss sammen. 🪔


 

📍 Curry & Ketchup — Bogstadveien, Majorstuen, Oslo 🌶️ Snart på menyen, følg med.


Hvem tar du med? Livet er for kort til å spise alene. 👇

#PiriPiriChicken #CurryAndKetchupOslo #Majorstuen #FlameGrilled #PeriPeri #OsloEats #HalalOslo #NyRett #MatMedSjel #OsloFoodie

Product has been added

No products in the cart.

Explore Food Items