Julebord som ingen andre – Indisk & Indo-Asiatisk opplevelse på Majorstuen

La oss være ærlige: Hvor mange ganger har du spist ribbe, pinnekjøtt og kålstuing på julebord? Hvor mange ganger har du sett på den samme julebuffeten og tenkt “kanskje det finnes noe… annerledes?”

I år trenger ikke julebord å være forutsigbart.

Hos Curry & Ketchup på Majorstuen tilbyr vi noe helt unikt – et julebord som kombinerer autentisk indisk restaurant-mat med livlig indo-asiatisk streetfood. Det er et julebord som vekker smaksløkene, skaper samtaler, og gir kolleger og venner noe å huske lenge etter desember er over.

Dette er julebord på en helt annen måte. Og vi lover – dere kommer til å elske det.

Hvorfor velge noe annet enn tradisjonelt julebord?

Tradisjonell norsk julemat er vakker, nostalgisk, og full av historie. Men etter år på år med det samme, er det naturlig å ønske noe nytt.

Et indisk og indo-asiatisk julebord gir dere:

✨ Noe å snakke om – I stedet for “årh, ribbe igjen”, får dere “har du smakt den tandoori chicken?!”
✨ Smaker som engasjerer – Krydder, varme, søtt, salt – hver bit er en opplevelse
✨ Inkluderende for alle – Vegetarianere, veganere, og kjøttelskere får alle noe utrolig godt
✨ En minneverdig kveld – Dette er ikke bare et måltid, det er en opplevelse

Hva får dere på vårt julebord?

Vårt julebord er en reise gjennom to kulinariske verdener – den elegante, dype smaken fra indisk restaurant-mat, og den livlige, spontane energien fra indo-asiatisk streetfood.

Autentisk Indisk Restaurant-mat

🍛 Klassiske Curries

Vi starter med det som har gjort indisk mat verdenskjent – våre curries.

Butter Chicken
Kremet, fyldig, og perfekt balansert. Kylling marinert og grillet i tandoori-ovnen, deretter simret i en rik tomatsaus med fløte, smør og krydder. Dette er comfort food på sitt beste.

Lamb Rogan Josh
En dyp, kompleks lammegryte fra Kashmir. Langsomt kokt med kardemomme, nellik, kanel og Kashmir-chili. For dem som søker noe mer robust og kraftig.

Palak Paneer
Vegetarisk eleganse. Fersk spinat kokes ned til en kremet saus, parfymert med ingefær, hvitløk og garam masala. Hjemmelaget paneer gir tekstur og fylde.

🔥 Tandoori-spesialiteter

Vår tandoori-ovn er hjertet av kjøkkenet. Ved temperaturer på over 400 grader griller vi marinert kjøtt og grønnsaker til perfeksjon.

Chicken Tikka
Saftige kyllingbiter marinert i yoghurt, krydder og lime, grillet til de får den karakteristiske røyksmaken og litt char på utsiden.

Lamb Seekh Kebab
Krydret lammekjøtt formet rundt spyd og grillet til perfeksjon. Røykfylt, saftig og full av smak.

Tandoori Paneer
For vegetarianerne – indisk ost marinert og grillet med samme kjærlighet som vårt kjøtt.

🍚 Biryani

Biryani er ikke bare en rett – det er et mesterverk. Aromatisk basmatiris lagret med krydder, kjøtt eller grønnsaker, kokt i lag til perfeksjon. Hver ris korn er parfymert med safran, kardemomme og nellik.

Dette er en rett som krever tid, presisjon og kjærlighet. Og det smaker.

🍞 Nybakt Naan

Ingen indisk middag er komplett uten naan. Vårt naan-brød bakes fersk i tandoori-ovnen og kommer ut varmt, luftig og lett røykfylt.

• Garlic Naan – Med fersk hvitløk og koriander
• Butter Naan – Penslet med smeltet smør
• Plain Naan – Klassisk og enkel

Indo-Asiatisk Streetfood

Mens restaurant-maten representerer eleganse og tradisjon, representerer vår streetfood-meny energien og spontaniteten fra gatene i India og Asia.

🌯 Kati Rolls

Opprinnelig fra Kolkata, er kati rolls Indias svar på wraps. Sprø paratha fylt med krydret kjøtt eller grønnsaker, toppet med løk, chutney og frisk koriander.

Perfekt som forrett eller som del av en deletallerken!

🥟 Samosas & Pakoras

Sprø, gylne samosas fylt med krydrede poteter og erter, servert med søt tamarind chutney og mint chutney.

Pakoras – grønnsaker dynket i krydret kikertmel og frityrstekt til gyllen perfeksjon.

🍞 Pav Bhaji

Mumbai’s gatemat-ikon. En krydret, smøraktig grønnsaksblanding servert med mykt, smørstekt brød. Dette er comfort food som varmer hjertet.

🌶️ Fusion-retter

Vi tør å eksperimentere. Indo-kinesiske retter som chili chicken, manchurian, og hakka noodles bringer en moderne twist til bordet.

Hvorfor dette fungerer som julebord

Kanskje du tenker: “Men dette er jo ikke julemat?”

Og det er akkurat derfor det fungerer så bra.

1. Deleretter skaper fellesskap

I stedet for at alle sitter med sin egen tallerken, serverer vi maten i familiestil. Store fat settes på bordet, og alle deler. Dette skaper samtaler, latter, og en følelse av fellesskap.

“Kan du rekke meg den butter chicken?”
“Har du smakt den kati rollen? Den er vanvittig!”
“Vi MÅ bestille mer naan!”

Dette er julebord som bringer folk sammen.

2. Alle får noe de elsker

Har dere vegetarianere i gruppen? Veganere? Glutenintolerante? Folk med sterke meninger om mat?

Med vårt julebord får ALLE noe utrolig godt. Vi har rike kjøttretter, fyldig vegetarmat, veganske alternativer, og glutenfrie valg. Ingen føler seg utelatt.

3. Smakene holder folk engasjert

La oss være ærlige – tradisjonelle julebord kan bli… kjedelige. Folk spiser, prater litt, og venter på at kvelden skal bli mer interessant.

Med vårt julebord er maten selv en del av underholdningen. Folk prøver nye smaker, deler favoritter, diskuterer hva som er best, og oppdager retter de aldri har smakt før.

4. Det er minnesverdig

Om et år, når kollegene snakker om julebord, kommer de til å huske dere. “Husker du den gangen vi hadde indisk julebord? Den var så bra!”

Dette er ikke bare et måltid. Dette er en opplevelse.

Praktisk informasjon

Gruppestørrelse

Vi tar imot grupper fra 10 personer og oppover. Enten dere er et lite team eller en stor avdeling, har vi plass til dere.

Menyalternativer

Vi tilpasser menyen etter deres behov:

• Vegetariske/veganske alternativer
• Ulike kryddernivåer (mild til vill!)
• Allergitilpasninger
• Spesielle ønsker

Atmosfæren

Vår restaurant på Majorstuen kombinerer elegant indisk dekor med en moderne, avslappet atmosfære. Det er festlig uten å være formelt, koselig uten å være trangt.

Perfekt for en julebordkveld der folk faktisk vil være.

Booking

Julebordsesongen fyller opp raskt! Vi anbefaler å booke så snart som mulig for å sikre deres foretrukne dato.

📞 Ring oss: 22 69 05 22
👉 Book online: curryandketchup.no/reservation
📍 Adresse: Kirkeveien 51, Majorstuen, Oslo

Hva gjestene våre sier

“Beste julebord vi har hatt på firma! Endelig noe annet enn ribbe og pinnekjøtt. Alle var strålende fornøyde, også vegetarianerne!”
– Marie, HR-leder

“Vi var skeptiske først, men WOW. Maten var fantastisk, atmosfæren var perfekt, og folk snakker fortsatt om det. Vi kommer tilbake neste år!”
– Thomas, teamleder

“Som vegetarianer er jeg så lei av å få bare grønnsaker og poteter på julebord. Her fikk jeg MYE å velge mellom, og alt var utrolig godt!”
– Sara, markedsansvarlig

Ofte stilte spørsmål

Er dette egentlig julemat?
Teknisk sett, nei. Men er julebord virkelig om maten, eller er det om å samles, nyte god mat, og ha det gøy sammen? Vi mener det siste. Og vi lover at ingen vil savne julekålen.

Hva med folk som ikke liker krydret mat?
Vi tilpasser kryddernivået etter deres ønske. Vi kan lage alt fra mildt og familievennlig til vilt og krydret. Dere bestemmer!

Kan vi kombinere julebord med underholdning?
Absolutt! Vi kan hjelpe med å tilrettelegge for underholdning, quiz, eller andre aktiviteter.

Hvor lang tid tar måltidet?
Typisk 2-3 timer, avhengig av hvor mye dere vil nyte maten og stemningen.

Book ditt julebord i dag

Julebordsesongen 2025 er i gang, og kalenderen vår fyller opp raskt.

Hvis dere vil gi kollegene, vennene, eller teamet deres et julebord de faktisk vil huske – et julebord med autentiske smaker, god stemning, og mat som engasjerer – da er Curry & Ketchup stedet.

Dette er ikke bare et julebord. Dette er en opplevelse.

📍 Kirkeveien 51, Majorstuen, Oslo
📞 Telefon: 22 69 05 22
👉 Book nå: curryandketchup.no/reservation

Vi gleder oss til å se dere! 🎄🔥